اعلام عرضه مواد غذایی مجازدر بوفه های مدارس از سوی مرکز بهداشت استان گلستان
موارد مجاز خوراکی در بوفه های بهداشتی مدارس
البرز گلستان / بر اساس آخرین دستورالعمل بهداشتی پایگاه تغذیه سالم درمدارس سال ۱۳۹۵ توسط معاونت بهداشت و دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ، درمان و اموزش پزشکی و معاونت تربیت بدنی و سلامت وزارت آموزش و پرورش تنظیم وبه کلیه استانها جهت اجرا ابلاغ گردیده است
مواد غذایی مجازشامل :
انواع خشکبار ، خرما و انواع مغزها و دانه ها از نوع بدون نمک که دارای مجوز های بهداشتی از وزارت بهداشت با شد ، شیر و فرآورده های ان بجز بستنی یخی همه پاستوریزه و یا استرلیزه بصورت بسته بندی تک نفره و از نوع کم چرب حداکثر ۵%۲ چربی و یا کمتر نوشیدنی دوغ بدون گاز و آب معدنی دارای مجوز های بهداشتی از وزارت بهداشت و لقمه سالم مطابق دستورالعمل مرکز سلامت محیط کار وزارت بهداشت و…
مواد غذایی غیر مجازشامل :
انواع غلات حجیم شده با هر نام تجاری مانند پفک ، انواع چیپس سیب زمینی و یا ذرت انواع یخمک،
نوشابه های گاز دار و ماءالشعیر
آدامس های حاوی مواد قندی
بستنی یخی
پاستیل
انواع پیراشکی و دونات و فلافل و سمبوسه و خیارشور و انواع سس ها و…
هر ساله تفاهم نامه ای باعنوان” تفاهم نامه تهیه و توزیع غذای گرم میان وعده” بین مرکز بهداشت استان گلستان و اداره کل اموزش و پرورش استان گلستان انجام میگیرد که در ان قید شده است کلیه مدارس دارای هرگونه بوفه (عرضه مواد غذایی بسته بندی و یا تهیه و طبخ غذای گرم ) باید از مرکز بهداشت و سازمان دانش اموزی شهر محل سکونت مجوز های لازم را دریافت دارند و در طول دوره تحصیلی از بوفه مدارس توسط بازرسان بهداشت محیط و سازمان دانش آموزی کنترل و نظارت نمونه برداری مواد غذایی انجام میگیرد و در صورت تخلف طبق مقررات آیین نامه ماده ۱۳ مواد خوردنی و آرایشی و بهداشتی برخورد قانونی انجام خواهد گرفت .
ضمنا لیست موارد پیشگفت با درج تلفن شکایت مردمی ستاد فوریت شهرستانها برروی بوفه هادر معرض دید پرسنل ، والدین و دانش آموزان نصب گردیده است وهمچنین سامانه مدیریت ارتباطات مردمی وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی شماره ۱۹۰ اماده پاسخگویی به شکایت مردمی در سراسر کشور میباشد .
نوشته شده توسط البرزگلستان در چهارشنبه, ۰۵ مهر ۱۳۹۶ ساعت ۲:۵۱ ب.ظ