کدخبر:۶۰۱۴۷

البرز گلستان/

مهمترین بخور‌، نخورهای افطار اینا هستند

?بهترین و مهم ترین توصیه برای غذا در ماه مبارک رمضان به‌عنوان وعده افطار استفاده از مواد نشاسته ای است. مصرف برنج، گندم، جو، کینوا، بلغور و ماکارونی یا انواع نان در وعده های غذایی بسیار مناسب است. که می‌توان به انواع فرنی و شله زرد، حلیم، انواع سوپ و آش‌ها اشاره کرد.
?یک مرتبه معده خود را پر نکنید. ابتدا با حجم کمی از نان، غلات، گردو، پنیر، سبزی و سوپ‌های نرم شروع کنید. قبل از آن کمی نوشیدنی گرم مناسب مورد طبعتان به همراه دو عدد خرما میل کنید. حدود دو ساعت بعد روزه خود را با یک غذای ساده افطار کنید.
?سبزیجات و میوه‌های تازه، صیفی‌جات، سبزی جات تازه مانند کاهو، گوجه، خیار، کلم بروکلی و… را از یاد نبرید. همینطور انواع میوه‎‌های آبدار مانند زردآلو، هلو، سیب، هندوانه و… برای رفع تشنگی در ماه رمضان مفید هستند. برای رفع یبوست مصرف انجیر، آلو، انگور و هندوانه از این مسئله پیشگیری کنند. این افراد نیز می‌توانند کمی روغن زیتون را در لیست خود جای دهند. حتما ۲-۳ واحد میوه بین افطار تا سحر میل بشه?
?از افطار تا سحر آب زیاد بخورید: برای جبران کمبود آب بدنتان سعی کنید آب و مایعات زیاد مصرف کنید. در فاصله بین افطار تا سحر بافاصله حدودا ۸ لیوان یا بیشتر آب بخورید هیچ چیز جای آب را نمی‌گیرد پس به فکر سلامتی خود در ماه رمضان باشید.
?بهترین نوشیدنی های مناسب در این ماه شامل: چای کمرنگ، آبجوش با نبات یا آبجوش با عسل، مایع مغذی و گرم مانند شیر گرم یا شیرعسل، انواع آبمیوه‌های طبیعی، شربت‌هایی مانند خاکشیر یا تخم‌شربتی(یا تخم‌ریحان) به‌همراه عسل، شربت آبلیمو، کاسنی، شربت سکنجبین و …انواع دم‌کرده‌ها مانند دم‌کرده نعنا که برای رفع عطش بسیار مناسب است.
?خوراکی های ممنوع در لیست غذا برای افطاری:
?نوشیدنی‌های سرد و تگری و گازدار: تنها در کوتاه مدت سبب کاهش دمای بدن می‌شود. خوردن آب یخ نه تنها سبب رفع عطش نمی‌شود بلکه سبب پیدایش صدماتی به سیستم گوارش نیز می‌‌شود.
?چای نخورید: چایی مُدر است و ممکن است شما را دچار کم آبی شوید. افراد علاقمند به چایی یکی از نوشیدنی‌های گرم مناسب را جایگزین کنند.
?فست‌فود، غذاهای پرادویه، شور و چرب نخورید: حتی الامکان غذای چرب و سرخ کردنی مانند خورشت بادمجان، ته‌دیگ، ماکارونی، فلافل، سیب‌زمینی سرخ کرده و… نخورید. این‌ها حاوی مقادیر زیادی انرژی و کالری هستند موجب افزایش ترشح عرق و اختلال در فعالیت دستگاه هاضمه در طول روز می‌شود. انواع غذاهای پرادویه، تند یا شور یا انواع فست‌فودها هم مناسب وعده‌های ماه رمضان نیستند.

انتهای پیام