مقاله رسیده/عوامل افزایش قیمت مرغ/مهندس مهدی کوهکن کارشناس ارشد علوم دامی

کدخبر۴۵۵۶۰

البرز گلستان /علت افزایش قیمت مرغ یکی از علتهایی که باعث افزایش قیمت مرغ زنده تا ۲۳ هزارتومان درب مرغداری و مرغ کشتار روز درب فروشگاهها به ۳۰ هزارتومان برسد کمبود جوجه ریزی در مرغداری های گوشتی در یک ماه گذشته بوده است به طور میانگین در سراسر کشور حداقل باید ماهانه بین ۱۰۰ تا ۱۱۰ ملیون جوجه ریزی انجام شود این در حالی است که در یک ماه گذشته بین ۹۰ تا ۹۵ ملیون قطعه بوده است و دو عامل باعث افزایش قیمت مرغ بوده است یکی کمبود نهادها و قیمت بالای ان در بازار ازاد و چون تامین نهادها برای مرغدار در سامانه بازارگاه می باشد که حداقل بعد از خرید در سامانه بازارگاه نهاده دو تا سه هفته طول میکشد به دست مرغدار برسد و این تاخیر باعث میشود مرغدار برای تولید با مشکل مواجه شود و عامل بعدی اینکه کاهش عرضه ۲۰ ملیون قطعه جوجه یکروزه در ماه گذشته بوده است پیش بینی میشود روند کاهش تولید تا یک ماه اینده ادامه دار باشد و از طرف دیگر ستاد تنظیم بازار استان با عرضه مرغ منجمد با قیمت بالا با نرخ ۲۲ هزار تومان مورد استقبال مصرف کننده قرار نگرفته است و با توجه به محدودیتهای کرونایی و تعطیلی رستورانها وبرخی کسبه بازار هنگام
اتمام محدودیتهای دوهفته ای در صورت بازگشایی رستورانها با افزایش تقاضا مواجه میشویم و همین عامل باعث افزایش مجدد قیمت مرغ میشود با توجه به اینکه در استان گلستان ۹۰۰ واحد مرغداری گوشتی وجود دارد با مشکلاتی که در بالا اشاره شد ۵۰ تا ۶۰ درصد مرغداری ها فعال هستند چنانچه مشکلات تولید کننده حل شود و همه مرغداریهای استان فعال شود مشکل کمبود مرغ استان و حتی بخشی از کمبود مرغ کشور حل میشود
امید به ان داریم با تدابیر دولت در عرضه قیمت مناسب نهادها و توزیع به موقع ان مشکل مرغداران حل شود و همچنین با افزایش توزیع مرغ تنظیم بازار شاهد روند کاهشی قیمت مرغ در چند روز اینده و متعادل شدن قیمت ان باشیم

در استان گلستان ۹۰۰ واحد مرغداری گوشتی وجود دارد

مهندس مهدی کوهکن کارشناس ارشد علوم دامی
مدیر عامل شرکت پروتینی مرغ کوهکن
تولید کننده مرغ گوشتی و توزیع مرغ کشتار روز
عضونظام مهندسی استان گلستان شماره نظام ۲۲۰۹۶۰۸۱۶۸۰

خبرحسین مصدق

 

نوشته شده توسط البرزگلستان در چهارشنبه, ۰۵ آذر ۱۳۹۹ ساعت ۲:۴۲ ب.ظ

دیدگاه